お弁当に☆ふわっふわの出汁巻き卵☆ レシピ・作り方

お弁当に☆ふわっふわの出汁巻き卵☆
  • 5分以内
  • 100円以下
ちゅちゅみ☆ミント
ちゅちゅみ☆ミント
ふわっふわにするには水溶きカタクリ!これだけでぜ~んぜん違います

材料(1人分)

  • 1個
  • 片栗粉 大匙1
  • 大匙1
  • 和風顆粒だし 小匙2
  • お好みの具(今回は紅ショウガ) 適宜

作り方

  1. 1 卵を溶く
  2. 2 ①に水溶き片栗粉と和風顆粒だしを入れて、混ぜる
  3. 3 フライパンで普通に卵焼きを作る。
  4. 4 私は、一度目の流し入れた卵は、スクランブルエッグのようにグルグルと回してしまいます☆

きっかけ

ふわっふわにするには、水溶き片栗粉です☆

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉を使うだけなので、楽ちんです☆

  • レシピID:1520001943
  • 公開日:2011/05/30
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)だし巻き卵・卵焼き
関連キーワード
弁当 だしまき ふわふわ
料理名
だしまきたまご
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