１０分でカフェの味に！たらこスパゲティ レシピ・作り方
材料（3人分）
- スパゲティ ３５０グラム
- たらこ ２腹
- バター(マーガリンでも) 大さじ２
- 塩 小さじ1/2
- レモン汁(レモン100果汁でも) 大さじ1
- こしょう・海苔 お好みで
作り方
- 1 パスタをゆで始める。たらこソースに塩気があるので、塩はやや少なめがいいと思います。
- 2 たらこの身をこそげとる。身を大きめのボウルなどに入れ、(後でゆであがったパスタが入ります)バター、レモン汁を足して、よく混ぜ合わせる。
- 3 パスタがゆであがったら、ざるにあける。この時、ゆで汁をおたま１杯ぶん位残して下さい。
-
4
ゆで汁と一緒にパスタを<2>に投入、全体を混ぜなじませてください。塩とこしょうで味を整えたらできあがりです♪
お好みで、もみ海苔、かいわれ、などを散らして下さい♪
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- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- たらこスパゲティ
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