チキンラーメンのもんじゃ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツはみじん切り、切り餅は小さく切る。チキンラーメンは袋の上から叩いて細かくする。
- 2 小麦粉に少量の水を加え混ぜてなめらかなペースト状にし、残りの水、ウスターソース、キャベツを混ぜる。
- 3 ホットプレートを200度に温め、サラダ油を薄くひき、生地の中のキャベツだけをホットプレートに広げて炒める。
- 4 キャベツがしんなりしてきたら真ん中に穴をあけて土手を作り、その穴に残りの生地を流し込み、切り餅を入れる。
- 5 生地が半透明になってきたらまわりのキャベツと混ぜ、チキンラーメンも加えて混ぜる。薄く広げてチーズをちらし、好みの焦がし加減になるまで待つ。ホットプレートから直接とっていただく。
きっかけ
最近チキンラーメンに凝っていまして・・・。
おいしくなるコツ
お好みでハムやソーセージなどを切って入れてもおいしいです。
- レシピID:1520001739
- 公開日:2011/05/06
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あ-ち00242014/06/14 12:29もんじゃにもチキンラーメンにもハマってるので魅力的過ぎるレシピ♪見つけたその日にさっそく!ビールと共に美味しく頂きました☆チキラーもんじゃ我が家定番決定です!