レンコンとインゲンの味噌バター炒め♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- レンコン
- ２０㎝
- 冷凍インゲン
- １５０ｇ
- ★味噌
- 大さじ２
- ★酒
- 大さじ２
- ★ナンプラー
- 大さじ１
- バター
- 大さじ１
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- レンコンはくし型に切り、ラップをして６００ｗのレンジで４分加熱しておく。インゲンは冷凍庫から出しておく。生を使う場合は軽くゆでておく。
-
- 2
-
- ★をあわせておく。
フライパンにサラダ油を熱し、レンコンとインゲンを炒める。
インゲンに火が通ったら★を加え軽く炒め、最後にバターを入れ混ぜる。
-
- 3
- 器に盛り付けできあがり♪
おいしくなるコツ
レンコンをレンジで火を通しておくので、すぐにできます。
あまりレンコンを薄く切らないほうが、歯ざわりがよく美味しいと思います。
きっかけ
れんこんの歯ざわりが好きなので作ってみました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
ご飯のおかずになります＾＾