とろとろとろける湯豆腐♪おあげ入り。 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 絹豆腐
- ３丁
- あぶらあげ
- ５枚
- 小松菜
- 1/2把
- 重曹
- 大さじ２
作り方
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- 1
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- 鍋に水１リットルと豆腐、あぶらあげを入れ、火をつける。
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- 2
- 沸騰したら重曹を加え、強めの中火で１０分煮る。
豆腐がとけてきて、汁が白くなってきたら小松菜を入れる。
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- 3
- 小松菜に火が通れば出来上がり♪ポン酢や、だし醤油でいただいて下さい＾＾
おいしくなるコツ
こつはとくにありません＾＾；とっても簡単です。
きっかけ
知り合いに教えてもらいました＾＾試してみたらとっても美味しくて何回も作っています。
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