自家製なめ茸 レシピ・作り方

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ののme
あっという間にできちゃいます。

材料（５人分）

えのき茸
３００g
顆粒だしの素
小１
砂糖
大２
みりん
大２
しょうゆ
大３
酒
大３

作り方

  1. 1
    えのき茸は３等分に切ってほぐしながら鍋に入れる。
    他の材料もすべて鍋に入れて火にかける。
  2. 2
    カサが減ってぐつぐつしてきたら弱火で約５分くらいでできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

えのき茸が安かったので作ってみました。

公開日：2011/01/31
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関連情報

カテゴリ
えのき
料理名
なめ茸

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ののme 料理は好きだけど、基本めんどくさがり・・・ 気が向いたときにちゃちゃっとできるメニューが多いです。

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