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自家製なめ茸 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

  • えのき茸

    300g

  • 顆粒だしの素

    小1

  • 砂糖

    大2

  • みりん

    大2

  • しょうゆ

    大3

  • 大3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
自家製なめ茸
  • 300円前後

あっという間にできちゃいます。

作り方

  • 1

    えのき茸は3等分に切ってほぐしながら鍋に入れる。
    他の材料もすべて鍋に入れて火にかける。

  • 2

    カサが減ってぐつぐつしてきたら弱火で約5分くらいでできあがり。

きっかけ

えのき茸が安かったので作ってみました。

レシピID: 1520000599

公開日:2011.01.31

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関連情報

料理名
なめ茸
料理用途
普段の料理 おつまみ

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