自家製なめ茸 レシピ・作り方
材料（５人分）
- えのき茸 ３００g
- 顆粒だしの素 小１
- 砂糖 大２
- みりん 大２
- しょうゆ 大３
- 酒 大３
作り方
-
1
えのき茸は３等分に切ってほぐしながら鍋に入れる。
他の材料もすべて鍋に入れて火にかける。 - 2 カサが減ってぐつぐつしてきたら弱火で約５分くらいでできあがり。
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- なめ茸
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