子供が喜ぶかぼちゃのハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れ柔らかくなるまでレンジで加熱する。たまねぎはみじん切りにしておく。
- 2 フライパンに油をひき、たまねぎを透明になるまで炒める。甘みが出るまで炒めたら、鶏ミンチを加え、さらに炒める。
- 3 鶏ミンチに火が通ったら、塩コショウを振り、かぼちゃを潰しながら加えほど良く水分をとばす。火からおろして、冷ましておく。
- 4 冷めたら、タネを一口大に形成し小麦粉を薄くまぶす。油が多めのフライパンで、表面がカラッとするまで焼く。
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- 料理名
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