チキンサンドウィッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉は縦半分に切り、塩をすり込んでからワインとともにビニール袋にいれ、２０分くらいおく。
2. 2 Cut chicken lengthwise, rub w/salt, put in a plastic bag w/wine.
3. 3 お湯を沸騰させたら火を消し、鶏肉を袋ごと入れて蓋をし、２０分おく。
4. 4 After 20 min. put in biling water, off heat, lid on, sit 20min.
5. 5 玉ねぎ、ケイパー、オリーブはみじんぎりにし、鶏肉は細かく刻む。パン以外の材料をすべて混ぜ合わせ、パン２枚にのせ、残りのパンをのせる
6. 6 Chop onion, caper, olieves, chicken, mix w/everything else.
7. 7 しばらくなじませてから４つに切り、ラップで３方を包む。
8. 8 Put chicken filling on 2 slices of bread, put the other 2 on top.
9. 9 Let sit for a while, cut in 4, put in plastic wrap pockets.