お祭りのベビーカステラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵、砂糖、みりん、はちみつ、牛乳、ホットケーキミックスを順番に混ぜていく

   

2. 2 生地は計量カップに入れると注ぎやすくてオススメです

   

3. 3 たこ焼き器に薄く油を敷いて一度プレートを温めてから電源オフにして生地を流し入れる

   

4. 4 電源を入れて生地にプツプツと気泡で穴があいてきたら竹串でペアになるように２つを１つになるように上に乗せて丸くする

   

5. 5 ２つの生地がしっかりくっつくように押し付けて丸くする(焦げやすいので電源オフにして余熱でもOK)
   
   全体に焼き色が付いたら完成(*^O^*)

   

6. 6 ほんのり甘い生地の美味しいベビーカステラ♪

   

7. 7 【アレンジ】
   あんこを中に入れてミニミニどら焼(*^O^*)

   

8. 8 そのままでも美味しいですが、あんこやチョコなどお好みで色々なアレンジしてみてください。