キャベツと卵の中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋にサラダ油(分量外)を熱し、太めの千切りにしたキャベツを炒める
- 2 全体に油が回ったら鍋に水を加えて中火で沸騰するまで煮る
- 3 沸騰したら鶏ガラスープを入れ、その後溶き卵を入れて火を止める
- 4 塩こしょうで味を整えて出来上がり
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