西小結★若竹煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茹でたけのこ 50g
- 乾燥わかめ 小さじ１
- 水 １カップ
- 顆粒だし 小さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1/2
作り方
- 1 鍋に水と顆粒だしを入れ火にかける
-
2
茹でたけのこは、根元は銀杏切り、穂先は櫛形切りにし、
出汁が沸いたら、たけのこ、わかめを入れ２分煮る - 3 しょうゆで味を調え、出来上がり
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おしゃべりＧ
一児の父
小石を拾っては口に入れるくせに
口に合わない料理はちゃんと吐き出す息子と
何を作っても絶対美味しいと言ってくれる妻
そんな２人に励まされ、日々奮闘中！
子供の頃の夢は「横綱」だった父ちゃんが
わが家のレシピを相撲の番付にしてご紹介！
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