お弁当にピッタリ☆プリプリエビと枝豆の包み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 房から取り出した枝豆と同じサイズに切ったむきエビ、ハンペンをつぶしながら混ぜ合わせます。マヨネーズとお塩加えてさらに混ぜ、焼売の皮で棒状に包みます。
-
2
サラダ油をひいたフライパンに並べて2分ほど焼き、お湯を加えてフタをし2分加熱します。
ごま油を回し入れ、カリッとなるまで焼きます。 - 3 冷めても海老と枝豆の食感がアクセントになって、お弁当にピッタリです。
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