豆腐入り春雨スープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豆腐は細かくさいのめに切り、小松菜は2~3cm幅に切っていきます。
- 2 鍋に水を入れて、豆腐と小松菜を入れて中火で煮ます。沸騰したら弱火にし、春雨も入れてかきまぜてから約2分ほど煮ます。
-
3
火を止めて、鶏だしの素を入れて味を整えます。
お椀に盛り、ごま油をたらせば完成です。
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