豚しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 きゅうりは1㎝幅に輪切りにし、キャベツは細かく千切りにします。トマトは縦に切ります。
- 2 鍋に水を入れて強火にし、沸騰したら豚こま肉を入れてしゃぶしゃぶにします。色が変わったら鍋から上げて氷水に入れます。
-
3
豚こま肉が全部しゃぶしゃぶできたら、氷水からあげて水気を切ります。
お皿にキャベツ・きゅうり・トマトの順に並べ、最後に豚しゃぶを真ん中に置いてポン酢をかければ完成です。
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