バター不使用！簡単バナナマフィン レシピ・作り方
材料（5人分）
- 卵 1個
- 砂糖 60g
- サラダ油 大さじ3
- 完熟バナナ 2本
- 薄力粉 120g
- ベーキングパウダー 4g(小さじ1)
作り方
-
1
オーブンを180℃に予熱する。
卵と砂糖を泡立て器ですり混ぜる。
サラダ油を加えてさらに混ぜる。
-
2
フォークで潰したバナナを加える。
-
3
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて、ふるいながら加える。
-
4
ヘラでさっくり混ぜる。
-
5
マフィン型に入れ、予熱したオーブンで20〜25分焼く。
竹串を刺して、何もついて来なければ完成！
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