超簡単!チキントマト煮 レシピ・作り方

超簡単!チキントマト煮
  • 約30分
  • 500円前後
あーるゆー
あーるゆー
簡単なのに本格的な味です!

材料(4人分)

  • 鶏モモ肉 2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • カゴメ基本のトマトソース缶 1缶
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩、コショウ 少々

作り方

  1. 1 鶏モモ肉は1枚を4等分に切って塩、コショウする。
  2. 2 玉ねぎを薄切りにして、オリーブオイルでしんなりするまで炒め、取り出しておく。
  3. 3 同じフライパンに油を足し、
    鶏モモ肉を焼き目がつくまで皮の方から焼く。
    裏返して弱火にする。
  4. 4 炒めた玉ねぎ、トマトソース、砂糖を加え、蓋をして10分位煮る。
  5. 5 蓋を取って中火で煮詰める。
    味見をして、塩、コショウする。

きっかけ

鶏モモ肉を使った料理のレパートリーを増やしたくて考えました。

おいしくなるコツ

ピザ用チーズを乗せても美味しいです。余ったソースはパスタに絡めたり、ピザトーストに利用できます。

  • レシピID:1510030563
  • 公開日:2021/10/01
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カテゴリ
鶏もも肉簡単鶏肉料理
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つくったよレポート(1件)

  • 01☆
    01☆
    2021/10/07 11:11
    超簡単!チキントマト煮
    参考にさせていただきました、
    ありがとうございました!

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