簡単！ナスを美味しく冷凍する方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスのヘタを取り、1センチ幅程度に輪切りにします。

2. 2

   ボウルに1のナスを入れ、ナスが十分浸る程度の水を入れます。

3. 3

   10分程度置いておきます。

4. 4

   10分経ったら水を切り、キッチンペーパーで表面の水分をしっかり拭き取ります。

5. 5

   ジップロックに一枚ずつが重ならないように入れ、空気を抜いて冷凍します。1週間以内に食べてください！