おむらいす レシピ・作り方

おむらいす
  • 約15分

材料(1人分)

  • 溶き卵 2個
  • ご飯 一膳
  • 鳥もも肉 100g
  • 玉ねぎ 1/4
  • ●ケチャップ 大2
  • ●塩胡椒 2振り
  • サラダ油 大1

作り方

  1. 1 玉ねぎは粗みじん切りにする
  2. 2 鶏もも肉は1cm角に切る
  3. 3 中火で熱したフライパンにキッチンペーパーでサラダ油をなじませ、溶き卵を入れ、薄くのばし、卵が固まったら取り出す
  4. 4 同じフライパンにサラダ油をひき、1、2を入れて炒め、鶏もも肉に火が通ったら●を入れ、全体になじませる
  5. 5 ごはんを入れ、中火のまま全体に味がなじむように炒め、火から下ろす
  6. 6 ラップに3をのせ、中央に5をのせて包み、形を整えて完成

きっかけ

オムライスが食べたくて

  • レシピID:1510029633
  • 公開日:2021/06/24
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