おむらいす レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎは粗みじん切りにする
- 2 鶏もも肉は1cm角に切る
- 3 中火で熱したフライパンにキッチンペーパーでサラダ油をなじませ、溶き卵を入れ、薄くのばし、卵が固まったら取り出す
- 4 同じフライパンにサラダ油をひき、1、2を入れて炒め、鶏もも肉に火が通ったら●を入れ、全体になじませる
- 5 ごはんを入れ、中火のまま全体に味がなじむように炒め、火から下ろす
- 6 ラップに3をのせ、中央に5をのせて包み、形を整えて完成
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