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作り置きに、鮭の塩麹焼き レシピ・作り方

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あもり
つけておくと美味しいです
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

鮭
3切れ
塩麹
大3
サラダ油
大1
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作り方

  1. 1
    鮭はキッチンペーパーで水気をふきとる
  2. 2
    袋に鮭、塩麹を入れて揉み込み、冷蔵庫で1時間以上おく
  3. 3
    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鮭を皮面を下にして入れる。弱火で焼き色がつくまで4〜5分程焼き、裏に返して3〜4分程焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩麹を使いたくて

公開日：2021/06/11
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関連情報

カテゴリ
塩麹作り置き・冷凍できるおかず前日に作り置き銀鮭鮭全般

このレシピを作ったユーザ

あもり 早くて楽なごはんを目標

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/16 23:08
優しい味でとってもおいしかったです♡
SASAぴー

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