アサリの豆腐チゲ・スンドゥブ[韓国料理] レシピ・作り方

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M@H
韓国の万能の素を使って作るアサリの豆腐チゲです。手早くできてアサリの出汁が出て美味しい。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

絹豆腐
1丁
アサリ
10個くらい
長ネギ
1/2本
○韓国・万能の素
10g
○水
180ml
○ごま油
中さじ1
1個

作り方

  1. 1
    アサリは砂だししておく。

    土鍋に○を入れて混ぜる。
  2. 2
    ざく切りした豆腐を入れて刻んだ長ネギとアサリを入れる。

    蓋をして5分くらい煮る。
  3. 3
    卵を割り入れて3分くらい煮る。

きっかけ

手抜きで簡単に出来上がるので、定番メニューです。

公開日:2021/03/05

関連情報

カテゴリ
スンドゥブ長ネギ(ねぎ)あさり絹ごし豆腐その他のチゲ

このレシピを作ったユーザ

M@H 料理は化学⁉ 実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。 特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。 旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。 たま〜に各国料理もチャレンジしてます。

つくったよレポート( 1 件)

2021/03/30 10:22
美味しくできました!ありがとうございました!
レモンハイボール

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