牛肉と野菜の炒め物 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切りに、にんじんは短冊切りにする。しめじは石突をとってほぐす。
- 2 フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。酒をふる。
- 3 肉の色が変わったら、キャベツ・にんじん・しめじを加えてさらに炒める。
- 4 全体がしんなりしてきたら、Aを加えて仕上げる。
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