韓国オモニ直伝のわかめスープ［韓国料理］ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩蔵わかめは水にさらして塩抜きする。
   
   しっかりと水気を絞ってざく切りする。
   
   長ネギは細切りする。

2. 2

   鍋にごま油を熱し、わかめを入れて木べらで3分くらい炒める。
   
   わかめが鮮やかな緑色になる。

3. 3

   水と○印を入れて一煮立ちさせる。
   
   長ネギを加えて出来上がり。