野菜たっぷり!ドライカレー レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 ニンニクと玉ねぎとトマトをみじん切りします。
-
2
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを炒め、香りがしてきたら玉ねぎを入れて炒めます。
塩胡椒をします。 - 3 玉ねぎがしんなりしてきたら、ひき肉を加えてさらに炒めます。
- 4 トマトを加えます。
- 5 火を弱め、水とルーを加えて焦げないよう混ぜ続けます。
- 6 味見をして、水とルーの量を調節します。
- 7 お皿に盛り付けて、最後にお好みでプチトマトやチーズをトッピングして完成です!
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