小松菜の冷凍保存方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜を水で洗う。特に根元の部分はよう洗う。
2. 2 鍋に水を入れて沸騰したら、小松菜を根元から入れて、30〜40秒茹でる。

   

3. 3 葉の部分も鍋に入れて、20〜30秒茹でる。

   

4. 4 茹でたらザルに上げて水に晒して、よく水気を切る。

   

5. 5 根本を切り、3〜4センチ幅に切る。

   

6. 6 空気をよく抜いて保存袋に入れ、冷凍させたら出来上がり。