豆腐とキャベツのお吸い物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツは細かく切り、にんじんは薄くいちょう切りにします。豆腐はさいの目に切ります。
- 2 鍋に水を入れて、キャベツとにんじんと豆腐を入れて中火で煮ます。沸騰したら弱火にし、約5分ほど煮ます。
- 3 火を止めて、カツオだしの素と薄口醤油で味を整えれば完成です。
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