大根のめんつゆ漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根は5ミリ幅程度の薄いいちょう切りにする。電子レンジ対応の耐熱容器に入れたら上からめんつゆと水、生姜を入れて軽く混ぜておく。
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2
ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで4分加熱する。様子を見て、火が通っていなければ、さらに少しずつ追加してしっかり火を通す。加熱後は写真のようにラップを大根に沿わせておく。
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3
粗熱が取れて、出汁が大根にしみたら、器に盛り付ける。上から鰹節とゴマをふりかけ出来上がり！
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ふもふもたろう
11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！
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つくったよレポート（1件）
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月のおと2020/12/22 01:18
とてもおいしかったです♪レンチンしてる時めんつゆと生姜の香りがよかったです ´ ▽ `
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