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ガーリックシュリンプ
レシピ詳細
適当でも旨いガーリックシュリンプの作り方 レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
チャッキーの簡単cooking
計量も適当なのに美味しいガーリックシュリンプ!
みんながつくった数
7
件
材料(2〜3人分)
冷凍むきエビ(業務スーパー)
1p
おろしニンニク
3cmほど
オリーブオイル
大さじ2
塩
少々
黒胡椒
少々
バター
5㌘
酒
大さじ1
作り方
1
①むきエビは解凍してから、サッと水洗いして
水分を拭き取っておく!
2
②ボウルに、むきエビ・酒・オリーブオイル・おろしニンニクを入れ!塩・黒胡椒で下味を付けて全体的に混ぜ合わせる!
3
③②を冷蔵庫で30分ほどおいて味を馴染ませる
4
④鍋に、③のむきエビを入れて表面を焼く
(残ったタレはおいておく)
裏表を各1分づつ焼く
途中、水分が出てくるが焼いてると蒸発してなくなります。
5
⑤両面やけたら、残しておいたタレを少し加えバターも加える!
全体的に混ぜ合わせバターを全体的に絡める
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
むきエビの水分をしっかり拭き取ってから調味料を加える事!
きっかけ
冷蔵庫にむきエビがあったので適当に調味料を混ぜて焼いてみたら!美味しいおつまみができた
公開日:2020/10/20
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関連情報
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ガーリックシュリンプ
関連キーワード
ガーリックシュリンプ
おつまみ
ハワイ料理
海老料理
料理名
ズボラ!ガーリックシュリンプ
このレシピを作ったユーザ
チャッキーの簡単cooking
京都の料理屋さんで学んだのち 現在は小さな居酒屋を楽しく営んでいます 毎日、好きな料理と戯れてます。 ローカル放送ですが、テレビにも出演中(笑) 通信制高校の調理科で、講師も! YouTubeでも料理を発信しております。 チャンネルは↓↓↓コチラから
https://www.youtube.com/channel/UCTykwCHfj4bhStkDunlSrGg
料理楽しいね〜!
つくったよレポート(
6
件)
2024/03/21 17:44
にんにくが効いて美味しく出来ました♪
dona23
2022/01/29 20:59
香りよく美味しく出来ました!
eieioo
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