とろーり♪ナスの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ミンチを炒めて火を通す。
茄子は乱切りにして、ごま油とともに加える。
-
2
ひと炒めして茄子に油が絡んだら、★を加える。
-
3
水分が飛ぶまで煮込んだら出来上がり！
お好みで豆板醤を添えてどうぞ！
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- 料理名
- とろーり♪ナスの甘辛炒め
ふもふもたろう
11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！
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