うなぎの蒲焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん 1膳
- うなぎの蒲焼き 一尾
- ●酒、みりん、醤油 各大4
- ●砂糖 大1
作り方
-
1
うなぎを半分に切る
ボウルに●を混ぜ合わせてフライパンに注いで煮立たせる -
2
沸騰してきたら、うなぎを入れて味を染み込ませる
2分くらい煮立たせる - 3 ごはんにうなぎを盛り付けてたれをまわしかけて完成
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