夏にぴったりそうめん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ネギは細く輪切りにし、水で洗います。しょうがはすっていきます。
そうめんを湯かぐために水を鍋に沸かしておきましょう。 - 2 鍋が沸騰したらそうめんを入れて中火で湯がいていきます。約5分~8分ほどそうめんが柔らかくなるまで湯がきます。
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3
そうめんが柔らかくなったらザルに流して水で洗います。
器にそうめんを盛り付けめんつゆを作り、切ったネギとしょうがを上にのせれば完成です。
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