あんかけ野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさ、ニラは3等分に切っておく。
   もやしは洗っておく。

2. 2

   フライパンに油を敷いて野菜をさっと炒め塩、コショウで軽くを味をつけて皿に盛っておく。

3. 3

   同じフライパンに野菜ジュース、鶏がらスープ、オイスターソースを入れて加熱する。
   ある程度に詰まったら水溶き片栗粉でとろみをつける。

4. 4

   野菜炒めにあんかけをかけて完成。