ブロッコリー入りスープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ブロッコリーは洗って切り、事前に茹でておきます。
にんじんは薄くいちょう切り、玉ねぎは1cm幅くらいに縦に切ります。
ベーコンは2~3cm幅に切ります。 - 2 鍋に水を入れて、切ったにんじん・玉ねぎを入れて中火で煮ます。沸騰したら弱火にし、ブロッコリーとベーコンも投入して約5分ほど煮ます。
- 3 火を止めて、鶏だしの素とこしょうを入れて味を整えれば完成です。
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