ブロッコリー入りスープ レシピ・作り方

ブロッコリー入りスープ
  • 約15分
  • 300円前後
初心者エリー
初心者エリー
ブロッコリーが入った美味しいスープです(*´∀`*)

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは洗って切り、事前に茹でておきます。
    にんじんは薄くいちょう切り、玉ねぎは1cm幅くらいに縦に切ります。
    ベーコンは2~3cm幅に切ります。
  2. 2 鍋に水を入れて、切ったにんじん・玉ねぎを入れて中火で煮ます。沸騰したら弱火にし、ブロッコリーとベーコンも投入して約5分ほど煮ます。
  3. 3 火を止めて、鶏だしの素とこしょうを入れて味を整えれば完成です。

きっかけ

野菜に使っていたブロッコリーが余ったのでスープに入れました( ^ω^ )

  • レシピID:1510025717
  • 公開日:2020/06/04
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カテゴリ
にんじんその他のスープ夕食の献立(晩御飯)ブロッコリー玉ねぎ
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