ベーコンの旨みたっぷりスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 にんじんは薄くいちょう切りにし、白菜は洗って2～3cm幅に切ります。えのきは石づきを取って2～3cm幅に切ります。ベーコンは1～2cm幅に切りましょう。
- 2 鍋に水を入れて、にんじん・えのきを入れて中火で煮ます。沸騰してきたら弱火にし、白菜とベーコンを入れて約5分ほど煮ます。
- 3 火を止めて、鶏だしの素と塩とこしょうを入れて味を整えれば完成です。
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