ご飯がススム!! 卵とキクラゲの中華炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キクラゲを水またはぬるま湯に浸して戻しておく。(10～15分)

2. 2

   ニンジンは短冊切り、長ネギは斜め切りにして、豚肉、水で戻したキクラゲと共に、☆で炒める。

3. 3

   炒めた野菜等をフライパンの端に寄せ、溶いた卵を真ん中に入れ、強火で炒める。

4. 4

   混ぜた★の調味料を加え、さっと回し炒める。
   味見をして、必要に応じて塩コショウで味を整える。

5. 5

   お皿に盛り付けて、お好みで仕上げの煎りゴマをふって完成！