酸っぱくない！簡単合わせ酢♪タコとわかめの酢の物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- タコ
- 130g
- 塩蔵わかめ
- ひとつかみ
- きゅうり
- 1本
- ＜合わせ酢＞
- リンゴ酢(または穀物酢)
- 大さじ1
- 醤油
- 中さじ1
- 砂糖
- 中さじ1
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- ＜下準備＞
塩蔵わかめは水(分量外)にさらして塩抜きする。
水気を絞って食べやすいサイズに切る。
-
- 2
-
- ボウルに合わせ酢の調味料全てを入れる。
きゅうりをスライサーで薄切りして入れる。
ぶつ切りしたタコとわかめを入れ混ぜ合わせる。
冷蔵庫で馴染ませておき、盛り付けて出来上がり。
きっかけ
合わせ酢は自分で用意する方が、好みの酢加減にできるので、いつも作っています。
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