かぼちゃのバター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ 4分の1
- バター(マーガリン) 大さじ2～3
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 白ワイン 大さじ1
作り方
- 1 かぼちゃは種をとり、1口サイズにうすく切ります。
- 2 フライパンに油をしき、中火でかぼちゃを炒めます。ほんのり焼き目がついてきたらバター(マーガリン)を入れてかぼちゃと合えながら炒めていきます。
- 3 バター(マーガリン)とあえたら塩・こしょうを入れて混ぜ合わせながら焼き、最後に白ワインを入れさっと焼けば完成です。
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