天津丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ネギを粗みじん切りにする
-
2
あんを作る
ネギ 水 酒 砂糖 醤油 酢 ガラスープ 片栗粉
を鍋に入れ
中火でかき混ぜる
とろみがついたら
ごま油を入れ
火を止める -
3
ボールに
ほぐしたカニカマ
卵 塩を入れ書き混ぜる -
4
温めたフライパンに
油 卵液を入れ
かき混ぜる。
半熟状態になったら
ご飯の上にのせる -
5
あんをタップリかけて
完成〜
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