簡単常備菜のキャロットラペ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ニンジンは皮を剥き、出来るだけ細く千切りにします。スライサーを使うと早くできます。
- 2 ニンジンを皿に盛り、ラップをしてレンジにかけます。粗熱をとったらボウルに入れてください
- 3 オリーブオイル、酢、塩胡椒をニンジンに加えてよく混ぜます。冷蔵庫で冷やせば完成。
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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