お弁当やつけあわせに1品♪キノコの和風マリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじ→石づきを切り落としてバラバラにほぐす。
   
   しいたけ→軸を落として細切り。

2. 2

   フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて熱し、キノコを炒める。
   
   火が通ったら、ボウルに入れ、麺つゆと酢を加えそのままなじませておく。
   
   冷蔵庫で2〜3日常備可。