バイタミックスdeくるみバター★トースト レシピ・作り方
材料(-人分)
- ★ローストくるみ(無塩) 230g
- ★太白ごま油(サラダ油) 大さじ1
- ★はちみつ 大さじ2
- ★塩 2〜3つまみ
- バゲット 2枚
- レーズン 20粒くらい
- シナモンパウダー お好みで
作り方
- 1 ★の材料をコンテナに入れる。
- 2 電源をONにして、速度1から最高速度10まで徐々にスピードを上げ、タンパーを使いながら1分程ブレンドする。
-
3
その後速度を7まで下げ、30秒ほどブレンドしたら、くるみバターの完成!
(煮沸消毒した容器に入れ、2週間程度冷蔵保存可能) - 4 バゲットを軽くトーストして、くるみバターを塗り、お好みでレーズン、シナモンパウダーをトッピング。
きっかけ
賞味期限の迫ったくるみとバゲットがあったので。
おいしくなるコツ
Vitamix E310 を使用しました。 ハチミツと塩はお好みで。 くるみ以外にもお好みのナッツでバターが作れます。 油分の多いピーナッツならば油は不要です。逆にアーモンドのように油分の少ないものは油を多目に。 ナッツはブレンドしても!
- レシピID:1510023612
- 公開日:2019/09/23
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