お麩の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 焼き麩は事前に水で戻し、軽く絞っておきます。玉ねぎ、ジャガイモは皮を剥き、食べやすいサイズにカットします。シメジは石づきをとっておきます
- 2 鍋に水を入れ、ジャガイモ、玉ねぎ、シメジを入れます。中火でジャガイモに火が通るまで加熱して下さい。
- 3 火が通ったら、味噌を溶き入れ、麩を加えて完成。
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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