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鶏肉のカレー炒め レシピ・作り方

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Yavoo!
普段のご飯のおかずにどうぞ

材料(4人分)

鶏もも肉
二枚
塩胡椒
少々
カレー粉
大さじ1
玉ねぎ
一個
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは皮を剥き、半分に切ってから薄くスライスします。鶏肉は一口大にカットします
  2. 2
    フライパンに鶏肉を皮目から置いて中火で焼きます。途中、塩胡椒を、振ってください。
  3. 3
    両面焼けたらカレー粉を振り、絡めて下さい。肉を取り出し、玉ねぎを炒めて下さい。玉ねぎがしんなりしたら、肉に付け合わせて完成。

おいしくなるコツ

余分な油をとった方が美味しいと思います

きっかけ

普段のご飯のおかずとして作りました。

公開日:2018/12/31

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉料理

このレシピを作ったユーザ

Yavoo! 冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。 最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。

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