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鶏肉のカレー炒め レシピ・作り方
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約30分
300円前後
Yavoo!
普段のご飯のおかずにどうぞ
材料(4人分)
鶏もも肉
二枚
塩胡椒
少々
カレー粉
大さじ1
玉ねぎ
一個
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作り方
1
玉ねぎは皮を剥き、半分に切ってから薄くスライスします。鶏肉は一口大にカットします
2
フライパンに鶏肉を皮目から置いて中火で焼きます。途中、塩胡椒を、振ってください。
3
両面焼けたらカレー粉を振り、絡めて下さい。肉を取り出し、玉ねぎを炒めて下さい。玉ねぎがしんなりしたら、肉に付け合わせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
余分な油をとった方が美味しいと思います
きっかけ
普段のご飯のおかずとして作りました。
公開日:2018/12/31
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このレシピを作ったユーザ
Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。 最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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