豆腐とわかめの健康サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を角切りにして茹で、ザルなどにあけてしっかり水気を切ります。
   最初は沈んでいたのがプカーッと浮かんでくるのが茹で上がりの目安です。

2. 2

   にんじんを細切りにして、茹でるかレンジで加熱して柔らかくします。ワカメは水がお茹で戻し、大きいものはざく切りにします。

3. 3

   1、2をボウルなどに入れ、ポン酢、ごま油、すりごまを加えて和えたら完成です。