シメジとナスのトマト煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 茄子はヘタをとり、小さめのさいの目に切ります。玉ねぎは皮を剥き、半分に切ってからみじん切りにします。シメジは石づきをとっておきます
- 2 フライパンにひき肉、タマネギ、茄子、シメジを入れて塩胡椒をして炒めます
- 3 トマト缶とケチャップを入れて煮込みます。野菜に火が十分通れば完成
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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おこち2021/06/29 21:35
美味しかったです！
子供はご飯にかけてモリモリ食べていました(*^^*)
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