白菜たっぷりの中華あんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜はよく洗い、食べやすいサイズに切ります。ニンジンは皮を剥き、食べやすいサイズに切ります。シメジは石づきをとっておきます
- 2 フライパンで豚肉を炒めます。塩胡椒を振ってから炒めて下さい。火が通ったら、白菜、ニンジン、シメジを入れます。
- 3 野菜に火が通ったら、中華だしを入れて絡めます。最後に水溶き片栗粉を入れて完成。
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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