簡単、コロコロハンバーグ。弁当にも◎ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
全ての具材をボールにいれて混ぜます。
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2
ハンバーグの種を小さく小分けし、油(分量外)を引いたフライパンにのせ、蓋をして、中火で焼き目をつけます。
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3
片方に焼き目がついたら、ひっくり返して反対側も蓋をして焼きます。
- 4 反対側も焼き目がついたら、酒としょうゆを入れ、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
-
5
出来上がりです。
きっかけ
弁当用のミニハンバーグを作りたかったので。
おいしくなるコツ
ハンバーグに火を入れすぎると、固くなってしまうので、火加減に注意してください。
- レシピID:1510019752
- 公開日:2017/12/17
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