いかの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
じゃがいも、人参は乱切り。
えのきは軸を落とし、半分に切る。
いかは輪切りにする。 -
2
レンチンしたじゃがいも、人参といかを入れ
ひたひたくらいの水を入れる。
酒、みりん、砂糖、醤油を加え煮込む。 - 3 ある程度火が通ったらえのきを加え、えのきに火が通ったら完成。
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