簡単うまっ！マグロのユッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロは短冊切りにしてから細切りにします。

2. 2

   ボールに◎印の材料を入れ、よーく混ぜ合わせます。

3. 3

   ②に①のマグロを加えて混ぜ合わせ、タレと馴染ませます。

4. 4

   付け合わせのきゅうりを千切りにします。

5. 5

   小鉢に手でちぎったリーフレタスを敷いて③を盛ったら中央を窪ませて卵黄を落とし、炒りごまを振って④のきゅうりを添えたら完成です。