野菜たっぷり、トンカツの野菜あんかけ レシピ・作り方

野菜たっぷり、トンカツの野菜あんかけ
  • 約30分
  • 500円前後
Yavoo!
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余った野菜をなんでも使えます

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 パプリカ、茄子、ピーマン、玉ねぎを5mm位の大きさにみじん切りにします
  2. 2 フライパンに醤油、砂糖、酢、酒、みりんと野菜を入れ、蓋をして弱火で火を入れます。
  3. 3 トンカツを一口サイズにカットし、皿に盛ります
  4. 4 野菜に火が通ったら、水溶き片栗粉でトロミをつけ、トンカツにかければ完成

きっかけ

子供向けにカラフルな料理を作ってみました

おいしくなるコツ

砂糖が多めに入っているので、お弁当にも合います

  • レシピID:1510019344
  • 公開日:2017/11/07
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